NABÓR 2023/2024

 Lp.

Typ szkoły

Symbol oddziału

Profil zawód

Języki obce

Przedmioty uwzględnione
w procesie rekrutacji

Przebieg nauki

Praktyki zawodowe/ zajęcia praktyczne

Możliwość kontynuowania nauki

Możliwość zatrudnienia (stanowiska pracy)

1.

Technikum

1ta, 1tb¹

technik technologii żywności

z kwalifikacją cukierniczą z elementami nowoczesnego dekoratorstwa

angielski niemiecki

j. polski

matematyka   

j. angielski

biologia

Czas trwania nauki 5 lat.

Przedmiot objęte rozszerzonym programem nauczania j. angielski.

  I kwalifikacja Produkcja wyrobów cukierniczych w klasie III

  II kwalifikacja Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych w klasie V

Łącznie 240 godzin w klasie II i IV

Studia wyższe

1. Zakłady przemysłu spożywczego na stanowisku technologa, laboranta.

2. Zakłady prowadzące handel artykułami spożywczym, przechowywanie i dystrybucję żywności jako menadżerowie handlowi.

2.

1tc

technik technologii żywności

z kwalifikacją cukierniczą z elementami dietetyki sportowej

angielski niemiecki

Czas trwania nauki 5 lat.

Przedmiot objęte rozszerzonym programem nauczania j. angielski.

  I kwalifikacja Produkcja wyrobów cukierniczych w klasie III

  II kwalifikacja Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych w klasie V

Łącznie 240 godzin w klasie II i IV

Studia wyższe

1. Zakłady przemysłu spożywczego na stanowisku technologa, laboranta.

2. Zakłady prowadzące handel artykułami spożywczym, przechowywanie i dystrybucję żywności jako menadżerowie handlowi.

 3.

1tb²

technik kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności

angielski niemiecki

j. polski

matematyka   

j. angielski

biologia

Czas trwania nauki 5 lat.

Przedmiot objęte rozszerzonym programem nauczania j. angielski.

   I kwalifikacja Produkcja i   dystrybucja wyrobów spożywczych w klasie III

  II kwalifikacja Badanie jakości i zapewnienie bezpieczeństwa żywności w klasie V 

Łącznie 240 godzin w klasie II i IV

Studia wyższe

1.Laboratoria badania żywności.

2.Zakłady produkujące żywność -asystent technologa.

3.Małe zakłady spożywcze - pracownik odpowiedzialny za wdrożenie i nadzorowanie systemu HACCP i inne.

4.Hurtownie, centra dystrybucji, firmy związane z handlem żywnością - pracownik ds. nadzorowania jakości i bezpieczeństwa żywności,

5.Po uzyskaniu certyfikatu absolwenci mogą zostać specjalistami ds. jakości oraz audytorami wewnętrznymi.

4.

Branżowa Szkoła I Stopnia

1a, 1b₁

cukiernik

j. angielski

Czas trwania nauki 3 lata.

Pod koniec klasy trzeciej uczniowie przystępują do egzaminu potwierdzającego kwalifikację „Produkcja wyrobów cukierniczych”.

Klasa I, II, - 2 razy w tygodniu.

Klasa III - 3 razy w tygodniu.

Branżowa Szkoła II Stopnia

Zakłady przemysłu spożywczego:

cukiernie, ciastkarnie, zakłady gastronomiczne oraz inne zakłady wytwarzające artykuły cukiernicze.

5.

1b₂

przetwórca mięsa

j. polski

matematyka

technika

plastyka

Czas trwania nauki 3 lata.

Pod koniec klasy trzeciej uczniowie przystępują do egzaminu potwierdzającego kwalifikację „Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych”. 

Zakłady mięsne, sklepy firmowe mięsne, zakłady garmażeryjne.

1c₁

piekarz

Czas trwania nauki 3 lata.

Pod koniec klasy trzeciej uczniowie przystępują do egzaminu potwierdzającego kwalifikację „Produkcja wyrobów piekarskich”.

Piekarnie, punkty sprzedaży pieczywa.

6.

7.

1c₂

operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego

Czas trwania nauki 3 lata.

Pod koniec klasy trzeciej uczniowie przystępują do egzaminu potwierdzającego kwalifikację „Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń”.

Zakłady przemysłu spożywczego zajmujące się produkcją, przechowywaniem i dystrybucją żywności.

8.

Branżowa Szkoła II Stopnia

technik technologii żywności

j.niemiecki

j.polski

matematyka

j. obcy

informatyka

Czas trwania nauki 2 lata.

  II kwalifikacja Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych w sem. 3,4

Studia wyższe

1. Zakłady przemysłu spożywczego na stanowisku technologa, laboranta.

2. Zakłady prowadzące handel artykułami spożywczym, przechowywanie i dystrybucję żywności jako menadżerowie handlowi.